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Agro – Ambiente

Historia de la Agricultura Ecológica; inicios y evolución

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La historia de la agricultura ecológica en Andalucía, junto a su evolución, ha sido la base que ha llevado hoy a la comunidad autónoma andaluza a ser indiscutible lider europeo en el sector, situando en cabeza a ECOVALIA, que el pasado 2016 celebraba su 25 aniversario. Desde su constitución en 1991, ECOVALIA ha defendido la […]
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El mejor tomate Raf; auténtico, de sabor exclusivo, de Almería

El mejor tomate Raf; auténtico, de sabor exclusivo, de Almería

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El tomate Raf no es un producto de laboratorio. Su procedencia obedece a una cuidada selección de la variedad Marmande, que en Almería tradicionalmente se venía cultivando a cielo abierto desde 1.969, por lo que no es un tomate híbrido. La denominación la toma por ser Resistente A Fusarium, RAF, y se caracteriza por su […]
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Historia de la Agricultura Ecológica; inicios y evolución

Rutas del Vino Montilla – Moriles

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Montilla-Moriles es la denominación de origen vinícola española que ampara legalmente la crianza y comercialización de los vinos producidos en los municipios andaluces de Aguilar de la frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, […]

Aceite de Lucena

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Las abejas como bioindicadores del territorio

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La estrecha relación e interdependencia entre Apicultura y Medio Ambiente nos permite albergar fundadas esperanzas de que en los próximos años podamos crear numerosas oportunidades de Innovación, Desarrollo y Empleo. La problemática ambiental relacionada con la contaminación y la pérdida de biodiversidad constituye hoy en día una de las cuestiones fundamentales a tratar por los […]

Los retos agroalimentarios del siglo XXI: ceiA3

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El Campus de Excelencia Internacional en Agroalimentación ceiA3 es el resultado de la integración de las Universidades de Almería, Cádiz, Huelva y Jaén, lideradas por la Universidad de Córdoba. Cinco instituciones con una dilatada trayectoria científica que ponen al servicio de la sociedad y el tejido productivo todo su conocimiento en el sector agroalimentario con […]

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